Béziers fue una de las paradas más completas de nuestro recorrido en barco por el Canal du Midi. Antes de llegar, conocíamos principalmente sus famosas esclusas de Fonseranes, pero la ciudad resultó tener mucho más que ofrecer. ¿Qué ver en Béziers? Pues un centro histórico elevado sobre el río Orb, una gran catedral, mercados, jardines, plazas animadas y una relación inseparable con el Canal du Midi
En nuestro caso, la visita a Béziers formó parte de una ruta de turismo fluvial por Francia entre Port Cassafières y Trèbes. Llegamos navegando desde Villeneuve-lès-Béziers y, después de recorrer la ciudad, continuamos hacia uno de los momentos más esperados del viaje: el paso en barco por las esclusas de Fonseranes.
Sin embargo, no es necesario recorrer el Canal du Midi para disfrutar de Béziers. La ciudad también funciona como destino independiente, como excursión desde otros puntos de Occitania o como parada antes de conocer pueblos como Colombiers, Capestang y Le Somail.
En este artículo que hemos preparado, te contamos los principales lugares que ver en Béziers y los planes que consideramos imprescindibles para conocerla.
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Empezamos…
Dónde está Béziers
Béziers se encuentra en el departamento francés de Hérault, dentro de la región de Occitania, en el sur de Francia. La ciudad está construida sobre una zona elevada junto al río Orb. Esta situación explica algunas de sus imágenes más reconocibles: la silueta de la catedral de Saint-Nazaire dominando el paisaje y los puentes que cruzan el río a sus pies.
Además, Béziers está directamente vinculada al Canal du Midi, una de las rutas de navegación interior más conocidas de Francia. A las afueras se encuentra el conjunto monumental de las esclusas de Fonseranes, una de las obras de ingeniería más importantes del recorrido.
La combinación de patrimonio, gastronomía y turismo fluvial convierte a Béziers en una parada o escapada muy interesante tanto para una visita de un día como para más días.
Qué ver en Béziers
Aquí van nuestros imprescindibles:
La catedral de Saint-Nazaire
Se encuentra en una de las zonas más altas del centro. La catedral de Saint-Nazaire es el monumento más visible de Béziers y uno de los primeros lugares que recomendamos visitar. Se encuentra en la parte alta de la ciudad, dominando el valle del Orb. Su posición elevada hace que pueda distinguirse desde diferentes puntos, especialmente desde los alrededores del Pont Vieux y desde las carreteras de acceso.
El edificio presenta un aspecto imponente muy chulo, casi defensivo. Al acercarnos desde el centro histórico, la catedral va apareciendo entre las calles hasta ocupar buena parte del paisaje. Por supuesto, merece visitarla exterior e interiormente.
Además de visitar su interior, merece la pena detenerse en los espacios exteriores y miradores próximos. Desde esta zona se contempla una panorámica muy muy chula al rio y a los campos de alrededor. Hay un mirador que te va a encantar.
A parte del mirador también encontrarás en la explanada de la catedral de Saint-Nazaire la estatua de Raimond-Roger Trencavel, vizconde de Béziers y figura destacada de la historia occitana. Este fue el vizconde de Béziers, Carcassonne y otros territorios del Languedoc. Su figura está estrechamente ligada a la Cruzada Albigense, ya que gobernaba estas tierras cuando los cruzados llegaron en 1209. Tras la masacre de Béziers, intentó defender Carcassonne, pero fue capturado y murió en prisión con solo 24 años. Hoy es recordado como un símbolo de la resistencia y de la identidad occitana frente a la conquista del sur de Francia.
Además puedes aprovechar para coger aquí en la explanada de la catedral el Train Touristique. Este tren turístico recorre algunos de los principales puntos de interés de la ciudad, como el centro histórico, la catedral de Saint-Nazaire, las Allées Paul-Riquet y las famosas esclusas de Fonseranes. El recorrido, comentado durante el trayecto en Español, permite obtener una buena visión general de Béziers antes de explorar sus rincones a pie. A nosotros nos gustí mucho.
Y ahora hablemos de la Catedral por dentro. La entrada es libre y gratuita y merece mucho la pena visitarla por dentro. Su interior es espectacular. Destacan las altas bóvedas, las vidrieras que llenan el templo de luz y un magnífico rosetón, además de un ambiente sobrio y solemne que invita a recorrerla con calma. A nosotros nos sorprendió que puedes pagar con tarjeta el poder encender alguna de las velas de diferentes precios que tienen allí.
El Pont Vieux y las vistas clásicas de Béziers
¿Qué más ver en Béziers? Pues el Pont Vieux, o Puente Viejo, que cruza el río Orb a los pies del centro histórico. Es uno de los elementos que forman la imagen más característica de Béziers: el puente en primer plano y, por encima, la ciudad antigua coronada por la catedral de Saint-Nazaire.
Para contemplar y fotografiar esta zona es necesario bajar hacia las orillas del Orb o buscar alguno de los puntos situados frente al casco histórico. El paseo permite observar cómo Béziers se distribuye en diferentes niveles. Abajo se encuentran el río y los puentes; arriba, la catedral y las calles del centro antiguo.
Aunque el Pont Vieux puede parecer una visita secundaria frente a la catedral o las esclusas, creemos que es imprescindible para comprender la fisonomía de la ciudad y poder dejarte esta imagen grabada en la retina, ¿bonita verdad? Pues que sepas que el tren turistico pasa por aquí, por si no tienes ganas o tiempo de bajar hasta el puente.
Pasear por el centro histórico de Béziers
El casco antiguo se extiende entre la catedral y las zonas comerciales más modernas. Una de las mejores cosas que hacer en Béziers es recorrer su centro sin seguir un itinerario demasiado planificado. Conforme camines te encontrarás calles estrechas, plazas, fachadas históricas, pequeñas tiendas, terrazas y rincones muy coquetos.
Uno de los lugares más bonitos es Iglesia de la Magdalena que se encuentra en la Place de la Madeleine, a pocos metros del mercado, del que te hablamos más abajo.
Les Halles de Béziers
Les Halles de Béziers es el mercado cubierto de la ciudad y una de nuestras paradas favoritas. Te permite descubrir una parte más cotidiana y gastronómica de la ciudad. En sus puestos se encuentran productos frescos y especialidades adecuadas tanto para comer allí como para llevar. Los mercados franceses son una excelente manera de acercarse a la gastronomía local.
Además es importante que sepas que tras su completa rehabilitación, Les Halles de Béziers fueron reconocidas en 2025 como el «Mercado más bonito de Francia» en el concurso nacional «Votre Plus Beau Marché».
Las Allées Paul-Riquet
¿Qué más ver en Béziers? Pues las Allées Paul-Riquet que forman uno de los principales ejes urbanos de Béziers. La avenida lleva el nombre de Pierre-Paul Riquet, responsable del proyecto del Canal du Midi y una figura inseparable de la historia de la ciudad.
Es una zona chula para pasear, sentarse en una terraza y disfrutar del ambiente En sus alrededores se concentran hoteles, comercios, cafeterías y algunos de los accesos hacia otros puntos del centro.
Aquí hay dos cosas que son imprescindibles:
- Municipal Theater que tiene una fachada muy chula donde debes hacerte una foto, que se encuentra justo en el final del paseo donde normalmente siempre hay mercados florales u otros.
- Place Jean Jaurès, uno de los lugares más famosos de la ciudad. En esta plaza se suelen preparar eventos y espectaculos de luces y sonidos alrededor de la Fontaine Jean Jacques, tanto en verano como en navidad (los más famosos).
El Plateau des Poètes
El Plateau des Poètes es uno de los parques más conocidos de Béziers. Se encuentra cerca de las Allées Paul-Riquet y constituye una buena idea para pasear tranquilamente. Sus caminos, jardines, zonas de sombra y elementos escultóricos son muy chulos. El acceso es libre y gratis. Además el tren turístico también pasa por aquí.
Este jardín está muy relacionado con escultores y poetas de la zona. El Plateau des Poètes debe su nombre y su diseño a su homenaje a las artes y la cultura. Creado en el siglo XIX como un gran jardín de estilo inglés, alberga esculturas dedicadas a destacados poetas y artistas vinculados a Béziers y a la región de Occitania, además de monumentos ornamentales que embellecen sus paseos. Este parque no solo es un espacio verde para el descanso, sino también un recorrido al aire libre por el patrimonio artístico y cultural de la ciudad.
El Museo de Bellas Artes
Para quienes quieran incorporar una visita cultural, Béziers cuenta con un Museo de Bellas Artes. Tiene una colección de pinturas y esculturas de diferentes épocas, desde el siglo XV hasta periodos más recientes, con obras asociadas a artistas como Rubens y Delacroix. Es una opción interesante para completar una visita de dos días o para disponer de una alternativa en caso de lluvia.
Las esclusas de Fonseranes, el gran imprescindible de Béziers
Las esclusas de Fonseranes son probablemente el lugar más conocido de Béziers relacionado con el Canal du Midi. El conjunto se encuentra a las afueras del centro y permite a las embarcaciones superar un importante desnivel mediante varias cámaras consecutivas. Puedes ir andando o también con el tren turístico que además de pasar por aqui, hace una parada de 15 minutos justo en la puerta de la Oficina de Turismo y las esclusas.
Desde tierra se puede observar el sistema, pasear por los alrededores y contemplar cómo los barcos ascienden o descienden mientras se abren y cierran las compuertas. Desde el agua, la experiencia es todavía más impresionante (damos fe porque nosotros pasamos por ellas con nuestro barco fluvial).
Antes de entrar, los barcos esperan su turno en la zona correspondiente. Cuando comienza la maniobra, las embarcaciones avanzan hacia la primera cámara y deben mantenerse controladas con los cabos. A medida que entra agua, el barco asciende y es necesario ajustar continuamente la tensión de las cuerdas. Cuando el nivel se iguala con el siguiente recinto, se abre otra compuerta y las embarcaciones avanzan. La operación se repite hasta completar el conjunto, en total 7 esclusas.
En definitiva es un lugar mágico para conocer la importancia de Béziers dentro del Canal du Midi y comprender la complejidad de esta histórica ruta fluvial.
El Canal du Midi en Béziers
El Canal du Midi forma parte esencial de la identidad de Béziers. No es únicamente una atracción turística. Su presencia ayuda a explicar la historia, el paisaje y el desarrollo de la ciudad. Pierre-Paul Riquet nació en Béziers y fue el impulsor del proyecto que permitió crear esta vía navegable por el sur de Francia. Su nombre aparece en avenidas, monumentos y diferentes referencias urbanas.
Recorrer esta zona permite conocer varios elementos vinculados al canal: las esclusas de Fonseranes, los caminos de sirga, los amarres, los puentes y el puerto de Béziers.
Aunque nuestra experiencia principal fue a bordo del barco, los caminos próximos al Canal du Midi también pueden recorrerse a pie o en bicicleta.
Pasear por el camino de sirga permite observar: embarcaciones de alquiler, ciclistas, antiguas construcciones vinculadas al canal, puentes y las maniobras de los barcos al aproximarse a las esclusas.
Es un plan especialmente recomendable para descubrir una cara más tranquila de Béziers. En esta zona se puede observar el movimiento del alquiler de barcos sin licencia, una de las formas más populares de recorrer el Canal du Midi, como fue nuestro caso.
Dónde comer en Béziers
Béziers ofrece suficientes opciones para combinar una visita con una buena experiencia gastronómica. Nosotros recomendamos plantear tres posibilidades:
- Comer en Les Halles: es una buena opción para probar productos locales o comprar alimentos para preparar un pícnic. Tal como te hemos contado unas lineas más arriba. Resulta especialmente práctico si se dispone de poco tiempo o estás por el centro del pueblo.
- Sentarse en una terraza del centro: las plazas y las zonas próximas a las Allées Paul-Riquet concentran numerosos establecimientos y las terrazas te permiten vivir el ambiente del pueblo. Es una opción cómoda para descansar durante la visita y continuar después a pie.
- Comer junto al canal: En los alrededores de los embarcaderos y del camino de sirga existen establecimientos vinculados al ambiente fluvial. Esta es una alternativa que te permite combinar la comida con un paseo por el Canal du Midi.
- Restaurante del centro del pueblo: si te apetece comer en un restaurante con un menú muy elaborado para disfrutar de una comida o cena más relajada y especial te recomendamos comer en Le Patio, es un restaurante precioso con una atención exquisita que sirven menús de degustación de carne y pescado de gran calidad del producto y la presentación.
Béziers en autocaravana
Si ellegas a Béziers en autocaravana aquí te dejamos las mejores opciones para pernoctar y conocer el pueblo:
Área de autocaravanas de Béziers
Si viajas en autocaravana, una de las mejores opciones para visitar Béziers es el Área de Autocaravanas de Sauclières. Se encuentra al sur de la ciudad, a unos 2 kilómetros del centro histórico, una distancia que puede recorrerse fácilmente en bicicleta gracias al carril bici que conecta directamente el área con la ciudad. Es una opción muy cómoda par visitar la ciudad y las famosas esclusas de Fonseranes. Se encuentra junto al canal y es estadio. Cuenta con una zona de pícnic
El área dispone de 36 plazas y ofrece todos los servicios básicos para autocaravanas durante todo el año. El precio del estacionamiento es de 12,72 € por noche (sin electricidad) e incluye el suministro de agua. Si necesitas conexión eléctrica, el suplemento es de 4 €, mientras que el uso del punto de agua de forma independiente tiene un coste de 2 €.
Esta es su ubicación [43.331162, 3.226594]
Aparcamiento gratuito junto al canal
Si buscas una opción gratuita para visitar Béziers o hacer una parada durante tu ruta, este aparcamiento junto al agua es una buena opción. Se encuentra a unos 10 minutos a pie del centro histórico y al lado de las esclusas. Son unas unas 10 plazas en linea. El estacionamiento es gratuito, aunque no ofrece servicios específicos para autocaravanas.
Esta es su ubicación [43.3330, 3.2046]
Aparcamiento gratuito cerca del centro de Béziers
Otra opción para visitar Béziers en autocaravana es este aparcamiento gratuito, situado a unos 20 minutos a pie de la catedral de Saint-Nazaire. Es un espacio amplio, especialmente cómodo para vehículos grandes, y no tiene restricciones de acceso, por lo que resulta una alternativa práctic para una visita de unas horas como para pasar la noche. Dispone de unas 6 plazas, es gratuito.
Esta es su ubicación [43.347867, 3.210663]
Dónde dormir en Béziers
Durante nuestro viaje nos alojamos en el Hôtel Impérator, situado en las Allées Paul-Riquet. La ubicación permite moverte a pie por buena parte del centro de Béziers y acceder fácilmente a restaurantes, comercios y lugares de interés. Es un hotel familiar que ofrece desayuno tipo buffet. Las habitaciones son grandes con vistas a la calle principal. Muy recomendable.
Qué ver en Béziers en dos días
A modo de resumen, con dos días es posible visitar la ciudad con más calma y al completo. Esta es la propuesta que te damos en cuanto al itinerario:
Día 1: Centro histórico de Béziers
- Les Halles.
- Calles del casco antiguo.
- Catedral de Saint-Nazaire.
- Miradores sobre el Orb.
- Pont Vieux.
- Allées Paul-Riquet.
- Plateau des Poètes.
- Ideal si coges en tren turístico que te lleva por todo.
Día 2: Esclusas de Fonseranes y el Canal du Midi
- Esclusas de Fonseranes.
- Paseo por el camino de sirga.
- Zona portuaria y embarcaderos.
- Museo de Bellas Artes, si interesa.
- Comida junto al canal.
- Tiempo libre para regresar a los rincones favoritos del centro.
Si tienes más tiempo aquí te dejamos otras recomendaciones:
Excursiones desde Béziers
Béziers puede servir como base para conocer otros lugares del Canal du Midi y del entorno.
- Colombiers: esta pequeña localidad se encuentra junto al canal y cuenta con un puerto agradable, restaurantes y servicios. Desde allí puede continuarse hacia el túnel de Malpas y la colina de Ensérune.
- El Túnel de Malpas: se trata de uno de los pasos más singulares del Canal du Midi. El túnel atraviesa la colina de Ensérune y tiene 173 metros de longitud. Durante nuestra ruta lo cruzamos en barco después de salir de Colombiers.
- Capestang: Capestang destaca por la gran colegiata de Saint-Étienne y por el antiguo castillo de los arzobispos. Es una parada interesante si quieres continuar descubriendo los pueblos del canal.
- Villeneuve-lès-Béziers: situado al este de la ciudad, es un pueblo que se encuentra muy cerca y que merece la pena ir a conocer solo por pasear por sus calles.
Para nosotros es una pararada imprescindible por el sur de Francia: historia, gastronomía, navegación y mucho más.
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